| Temps de Préparation | 30 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 1/2 CàC cumin
- 1 CàC curcuma
- 125 g haricots rouges
- 1/2 oignon
- 1/2 CàC paprika
- 125 g pois chiches
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Ingrédients
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Instructions
- Peler et émincer ail et oignon (5 secondes - vitesse 5).
- Les faire revenir dans du beurre (2 minutes - 100°C - vitesse 'cuillère').
- Ajouter une carotte pelée et couper en morceau (5 secondes - vitesse 5).
- Cuire 5 minutes (90°C - vitesse 'cuillère').
- Ajouter les pois chiches et haricots rouges égouttés et rincés.
- Mélanger ( 3 secondes - vitesse 4).
- Assaisonner et homogénéiser la pâte.
- Former les galettes et les faire dorer à la poêle.
Notes
Inspiré de http://www.lacuisinedannaetolivia.com
Réalisé avec Thermomix