Instructions
- Ouvrir les huîtres et jeter le premier jus.
- Ensuite, disposer les huîtres sur une plaque ou un plat.
- Sur chaque huître mettre une tranche de reblochon, un peu d'oignon ciselé et un petit trait de vin blanc
- Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.
- Introduire les huîtres et laisser cuire 15 min.
- Mettre le four sur position grill et laisser gratiner quelques minutes.
- Moudre le poivre sur les huîtres avant de servir.
Notes
Possible de rajouter un ou deux lardons par huître.