| Temps de Préparation | 60 minutes |
| Temps de Cuisson | 4 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 8 brins ciboulette
- 1 CàC cumin
- 15 g fécule de maïs
- 2 gousses d'ail écrasées
- 200 g lentilles corail
- 2 oeufs
- 250 g pomme de terre
Ingrédients
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Instructions
- Peler, laver les pommes de terre et couper-les en cubes.
- Plonger-les dans une casserole d’eau froide avec les lentilles corail. Portez à ébullition et faites cuire 10 min.
- Egoutter les légumes et mixer-les avec l’ail écrasé, la ciboulette hachée, les œufs, la fécule de maïs, le cumin, du sel et du poivre.
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle.
- Déposer de petits tas de pâte et faites cuire 1 à 2 min de chaque côté.
- Servir avec de la sauce soja.
Notes
Source : L'Eau Vive