| Temps de Préparation | 45 minutes |
| Temps de Cuisson | 7 minutes |
| Portions |
gaufres
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Ingrédients
- 60 g farine
- 30 g gruyère rapé
- 2 CàS huile
- 1 jaune d'oeuf
- 120 mL lait
- 300 g pomme de terre
Ingrédients
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Instructions
- Peler les pommes de terre et les laver. Les sécher avec un torchon propre. Râper les finement.
- Dans un saladier, fouetter le jaune d’oeuf avec le lait. Incorporer la farine, le gruyère et l’huile.
- Ajouter ensuite les pommes de terre râpées et mélanger.
- Cuire les gaufres environ 7 min dans un gaufrier préchauffé et préalablement huilé.
Notes
source : https://odelices.ouest-france.fr